«Хамовники Венское» сварено с использованием спецсолодов, традиционных для типа Венский лагер: солод светлый, солод Венский, солод Караред (красный) и карамельный.
При производстве применяется только тонко-ароматный благородный немецкий хмель: Сапфир и Теттнангер, что придаёт пиву нежный цветочный аромат и очень мягкую горечь.